Салат с авокадо и курицей

Главная > Блюда из курицы > Салаты с курицей > Салат с авокадо и курицей

Приготовление

Салаты с авокадо давно и прочно вошли в мексиканскую кухню. За свой вкус и несомненную пользу они завоевывают популярность и среди наших соотечественников. Приготовьте низкокалорийный, аппетитный салат с авокадо и курицей для себя и своих гостей, как самостоятельное блюдо или в виде холодной закуски. Равнодушным никто не останется.

 

Способ приготовления:

 

Куриное филе отварить, остудить и нарезать небольшими кубиками.

 

Огурцы, авокадо и яблоки очистить от кожуры и порезать такими же маленькими кусочками, как и куриное филе. Сбрызнуть яблоки и авокадо соком лайма, чтобы мякоть фруктов не потемнела.

 

Салат вымыть, обсушить и порвать на куски руками.

 

Выложить все компоненты блюда в салатницу, заправить растительным маслом, посолить и перемешать.

 

Советы:

 

Также вы можете приготовить слоеный салат с авокадо и курицей с этими же ингредиентами, единственное для заправки вам еще понадобится классический йогурт – 50 гр. Выложите на плоскую посуду сначала порванные листья салата, затем половину курицы, кусочки авокадо, яблоки, снова мясо, последним слоем огурцы. Каждый слой промажьте перемешанным с оливковым маслом йогуртом.

 

Если вы не боитесь более калорийной пищи, можно заменить отварную курицу копченой, такой салат приобретет интересные вкусовые нотки дымка и копченостей.

Автор рецепта:

Топ-рецепты

Мнения потребителей

  • олеся, 28.11.2015
    Делала такой салат с курицей и авокадо позавчера. Строго следовала рецепту, не стала рисковать первый раз. Заправляла йогуртом, не очень люблю масло. Получилось красиво, как на фото, вкусно, легко и при этом сытно. Я сейчас только учусь готовить поэтому такие пошаговые рецепты просто спасение. Поверила в свои силы!)

  • Сергей, 27.11.2015
    Обычно в салат с авокадо режу курицу, приготовленную на пару, по мне она вкуснее отварной. Жаль в рецепте не указано, какое растительное масло лучше.